“ไชน่าทาวน์ แมนเชสเตอร์ (Chinatown Manchester) ศูนย์กลางวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวา ที่นำเสนอรสชาติของมรดกทางวัฒนธรรม ประเพณี และอาหารของชาวจีนพลัดถิ่น ”
ไชน่าทาวน์ แมนเชสเตอร์ (Chinatown Manchester) ศูนย์กลางวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวา ไชน่าทาวน์สร้างขี้นในปี ค.ศ. 1987 ได้รับการชื่นชมมาอย่างยาวนาน ซึ่งนำเสนอรสชาติของมรดกทางวัฒนธรรม ประเพณี และอาหารของชาวจีนพลัดถิ่น ไชน่าทาวน์ที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งมีอยู่ในแมนเชสเตอร์ สหราชอาณาจักร ด้วยประวัติศาสตร์อันน่าทึ่ง ชุมชนที่หลากหลาย และอาหารรสเลิศที่หลากหลาย
จุดเด่นอย่างหนึ่งของไชน่าทาวน์แมนเชสเตอร์คือเสน่ห์ทางสถาปัตยกรรมที่โดดเด่น ประตูเมืองจีนโบราณหรือที่เรียกว่าไป่ฟ่าง (paifangs) ต้อนรับผู้มาเยี่ยมเยียน นำเสนอภาพวัฒนธรรมจีน สีแดงสดใส สีทอง และการออกแบบที่หรูหราสร้างบรรยากาศที่เชิญชวนให้ผู้มาเยือนเข้าสู่อีกโลกหนึ่ง เมื่อเดินผ่านถนน คุณสามารถชื่นชมการผสมผสานของอิทธิพลตะวันออกและตะวันตกที่ผสมผสานกันอย่างกลมกลืน
ไชน่าทาวน์แมนเชสเตอร์มีชีวิตชีวาอย่างแท้จริงในช่วงเทศกาลและงานเฉลิมฉลองทางวัฒนธรรม เทศกาลตรุษจีนเป็นงานที่น่าตื่นเต้นดึงดูดผู้เข้าชมหลายพันคนในแต่ละปี การเชิดมังกรและสิงโตทำให้ถนนเต็มไปด้วยพลังและสีสันที่สดใส ในขณะที่ดอกไม้ไฟจะสว่างไสวบนท้องฟ้ายามค่ำคืน เทศกาลโคมไฟ การแสดงตามท้องถนน ดนตรีและการเต้นรำแบบดั้งเดิมแสดงถึงมรดกทางวัฒนธรรมอันรุ่มรวยของชุมชนชาวจีน ส่งเสริมบรรยากาศแห่งความสามัคคีและความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน
หนึ่งในไฮไลท์ของไชน่าทาวน์แมนเชสเตอร์คืออาหารที่ให้บริการ ร้านอาหารจีนต้นตำรับ แผงขายอาหารริมทาง และซูเปอร์มาร์เก็ตมากมายเรียงรายอยู่ตามถนน ดึงดูดผู้มาเยือนด้วยอาหารเลิศรสที่คัดสรรมาอย่างดี ตั้งแต่ติ่มซำไปจนถึงหม้อไฟเสฉวน เป็ดปักกิ่งทอดกรอบไปจนถึงอาหารทะเลรสเลิศ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารสามารถเริ่มต้นเส้นทางการทำอาหารที่กระตุ้นต่อมรับรสและตอบสนองความอยากอาหารจีนต้นตำรับ