โรงน้ำชาคิคุอิซึมิ (Kikuizumi) ร้านเก่าแก่ ได้รับการปรับปรุงใหม่ในรูปแบบของร้านกาแฟในบ้านส่วนตัวแบบเก่า และได้รับการบูรณะให้เป็นโรงน้ำชาในปี 1999 สามารถใช้เวลาพักผ่อนกับอาหารอร่อยๆ ในพื้นที่ที่ทำให้คุณรู้สึกราวกับหลุดเข้าไปในยุคไทโช ตั้งอยู่เกือบกึ่งกลางของทางเดินจากศาลาประชาคม Hakodate Ward นอกจากเมนูหวาน เช่น เต้าหู้ชิราทามะเซ็นไซแล้ว เรายังมีซุปปลาวาฬ อาหารท้องถิ่นของฮอกไกโด และอาหารว่างอื่นๆ

ความเป็นมา

ในอดีตเป็นบ้านพักตากอากาศของผู้ค้าส่งสาเกที่ก่อตั้งในปี 1882 ซึ่งมีร้านอยู่ที่ Suehiro-cho เมืองฮาโกดาเตะ บ้านไม้ชั้นเดียวที่สร้างขึ้นในปี 1921 (Taisho 10) ในปี 1990 ถูกกำหนดให้เป็น "อาคารดั้งเดิม" ของเมืองฮาโกดาเตะ เนื่องจากมีการปรับปรุงใหม่ในภายหลัง จึงเปิดเป็นห้องน้ำชา

หลังสงคราม มีเพียงวิลล่าเท่านั้นที่ยังคงอยู่และใช้เป็นที่อยู่อาศัยของตระกูล Hanai แต่ในปี 1990 เมื่อเมืองฮาโกดาเตะกำหนดให้เป็นอาคารแบบดั้งเดิมจึงเปิดให้นักท่องเที่ยวจำนวนมากเข้าชมและได้รับการบูรณะใหม่

ห้องสไตล์ญี่ปุ่นทางด้านขวาของทางเดินตรงกลางยังคงรักษาเสน่ห์ของวิลล่าในสมัยนั้นไว้ และมีเตาผิงแบบอิโรริเพื่อเพิ่มรสชาติของสถาปัตยกรรมสไตล์ญี่ปุ่น ทางด้านซ้าย การศึกษาได้รับการออกแบบใหม่ให้เป็นห้องสไตล์ตะวันตกและเคาน์เตอร์ สร้างพื้นที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของญี่ปุ่นและตะวันตกได้ในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ด้วยการฟื้นฟูป้ายสามมิติของร้านค้าหลัก Kikuizumi ในอดีต ทำให้นึกถึงสมัยนั้น