“ร้านข้าวใหม่ปลามัน”
ร้านข้าวใหม่ปลามัน ตั้งอยู่ที่ ตำบลแพรกหนามแดง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม ร้านอาหารไทยพื้นบ้าน บรรยากาศร้านดี ร่มรื่น โดดเด่นสวยงาม ตัวร้านใช้วัสดุธรรมชาติพวกไม้ไผ่ ไม้หวาย มาดัดโค้งตกแต่งส่วนต่างๆของตัวร้านในคอนเซป หลังคารูปเปลือกหอย
เป็นร้านหนึ่งที่ให้ให้ควาสำคัญกับวัตถุดิบ โดยทางร้านจะเลือกวัตถุดิบจากท้องถิ่น เน้นของที่ผลิตเองโดยชุมชน เป็นอาหารไทยที่เป็นมรดกตกทอดจากพ่อแม่ปู่ย่าตายายจากรุ่นสู่รุ่นที่เป็นการทำอาหารคาวหวานของพื้นถิ่นแพรกหนามแดงที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมอาหาร ร้านอาหารชุมชน เพื่อสังคมที่ยั่งยืน
การเดินทาง
ปักหมุดไว้เลยชื่อร้าน “ข้าวใหม่ปลามัน” เดินทางมาตามเส้นถนนพระราม 2 ขาออก มุ่งหน้าสู่แยกวังมะนาวเลยปั้มปตท.คลองโคนประมาณ 5 กิโลเมตรให้สังเกตสะพานลอยก่อนถึงปั๊มน้ำมันบางจากปั้มสุดท้ายของถนนพระราม 2 ทางเข้าอยู่ก่อนถึงปั้มบางจากตรงยูเทริน เข้าซอยวัดเพชรรัตน์ (วิทยาลัยการอาชีพอัมพวา) 700 เมตรจะเจอร้านอยู่ซ้ายมือ เบอร์ติดต่อ 084-9717293 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-21.00 น.