“แปลวงสวนเกษตร พืชดอกไม้เมืองหนาว แบบนาขึ้นบันได กลางหุบเขา มองเห็นน้ำตกสิริภูมิได้ชัดเจน”
บ้านขุนกลาง เป็นชุมชนชาวไทยเชื้อสายม้งปัจจุบันตั้งอยู่หมู่ที่ 7 ต.บ้านหลวง อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ ตังถิ่นฐานในแถบนี้มานานกว่า 100 ปี โดยมีผู้นำชาวบ้านชื่อนายจื้อซะ แซ่ยะ และนายเจี้ยเปา แซ่วะ ได้พาญาติพี่น้องอพยพมาจากอำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ มาตั้งถิ่นฐานในแถบนี้เมื่อปี พ.ศ. 2433 เป็นปีแรกที่ชาวเขาเผ่าม้งเดินทางอพยพมาถึงบริเวณดอยอินทนนท์ และเริ่มตั้งบ้านเรือนอย่างถาวรอยู่มาจนถึงปี พ.ศ.2485 ทางราชการได้เข้ามาจัดตั้งบ้านขุนกลางเป็นหมู่บ้านขุนกลางโดยตั้งอยู่หมู่ที่ 19 ต.บ้านหลวง อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ ปี พ.ศ.2504 ได้เปลี่ยนมาเป็นหมู่ที่ 18 ปี พ.ศ.2507 ได้เปลี่ยนมาเป็นหมู่ที่ 12 และปี พ.ศ.2521 ได้เปลี่ยนมาเป็นหมู่ที่ 7 จนถึงปัจจุบัน ในปี พ.ศ.2516
ทางราชการได้มีการตัดถนนขึ้นมาสู่ยอดดอยอินทนนท์และตัดผ่านไปยังอำเภอแม่แจ่ม ต่อจากนั้นปีพ.ศ. 2518 จึงได้มีการก่อตั้งโรงเรียนบ้านขุนกลางขึ้นโดยปัจจุบันมีการเรียนการสอนชั้น เด็กเล็ก – ม.3 ราวปี พ.ศ.2522 โครงการหลวงได้เข้ามาส่งเสริมการปลูกพืชทดแทนฝิ่น เช่น ผลไม้และดอกไม้เมืองหนาว โดยปัจจุบันชาวบ้านมีอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก โดยทำสวนผลไม้เมืองหนาว เช่น พีช บ๊วย สาลี่ องุ่น สตอเบอร์รี่ และปลูกดอกไม้เมืองหนาว เช่น ดอกเบญจมาศ ดอกกุหลาบ