“ บุษราคัมเจิดจรัสด้วยรสชาติอาหาร น้ำคำอันแสนอ่อนหวาน และบริการด้วยน้ำใจไมตรีทุกวัน พร้อมตั้งสำรับอาหารไทยไว้คอยบริการท่าน มื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 14.00 น. และมื้อค่ำแสนประทับใจ ตั้งแต่เวลา 17.30 22.30 น. ”
อาหารไทยแท้ รสจัดจ้าน ครบเครื่อง มรดกทางวัฒนธรรมอันงามวิจิตรบรรจงและทรงคุณค่า ของอาหารไทยดั้งเดิมตำรับชาววัง ได้พลิกฟื้นคืนสู่ความนิยมของชาวไทยและอารยะประเทศ จนเป็นที่ประจักษ์ต่อสายตาชาวโลก ด้วยการสืบสานโภชนศิลป์ ของภัตตาคารบุษราคัม ที่บรรจงปรุงแต่งรสชาติอาหารตามตำรับชาววังมากว่า 20 ปี ด้วยน้ำมือของอาจารย์บุญชู ผลวัฒนะ แม่ครัวใหญ่ที่นิตยสาร Heinz คัดสรรให้เป็นหนึ่งในสิบพ่อครัวแม่ครัวชั้นนำระดับโลก ทำให้บุษราคัมเป็นภัตตาคาร 1 ใน 2000 แห่งที่ถูกบันทึกไว้ใน COURVOISIER'S BOOK OF THE BEST โดยท่านลอร์ด ลิชฟิลด์ แห่งอังกฤษ และได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในภัตตาคารดีเด่นของ นิตยสาร Newsweek และเป็นสถานที่ที่เคยรับเสด็จ สมเด็จพระราชาธิบดีกุสตาฟแห่งสวีเดน, พระราชโอรสในสมเด็จพระจักรพรรดิญี่ปุ่น, อดีตนายกรัฐมนตรีแคนาดา นายปีแอร์ ทรูโด และรับรองอาคันตุกะผู้มีชื่อเสียงของโลกอีกมากมาย รวมทั้งได้รับการเผยแพร่ข่าวไปทั่วโลกจากทีมข่าวของหลายๆ ประเทศ ที่เดินทางมาถ่ายทำ เช่น รายการ "ลุคกิ้ง อีสต์" ประเทศอเมริกา, นิตยสาร คอสโมโพลิทัน ประเทศอังกฤษ, รายการทีวีหลายรายการของประเทศญี่ปุ่น ข้อมูลและรูปภาพจาก bussaracum.com
โทร: (662) 714 7801 5 แฟกซ์: (662) 392 7402 เว็บไซต์: www.bussaracum.com อีเมล์: info@bussaracum.com หรือ customerservice@bussaracum.com
โทร: (662) 714 7801 5 แฟกซ์: (662) 392 7402 เว็บไซต์: www.bussaracum.com อีเมล์: info@bussaracum.com หรือ customerservice@bussaracum.com