ท่องเที่ยว 
ที่พัก 
ร้านอาหาร 
ช้อปปิ้ง 
ประเทศ 
บล็อก 
“เมนูแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวหัวปลาสูตรกวางตุ้ง”
ก๋วยเตี๋ยวหัวปลาของที่นี่เป็นสูตรกวางตุ้ง โดยประยุกต์จากหัวปลาน้ำแดงที่ดัดแปลงรสชาติจนได้เมนูที่ถูกปากลูกค้าประจำท้องถิ่น โดยมีเคล็ดลับว่าวัตถุดิบที่เลือกใช้ต้องสดใหม่และหัวปลาที่เลือกใช้ก็ต้องมีขนาดพิเศษสำหรับทำก๋วยเตี๋ยวปลาโดยเฉพาะ โดยใช้ปลากะพงขาวซึ่งเป็นปลาทะเลเท่านั้นเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีกว่าปลาน้ำจืด น้ำเส้นก๋วยเตี๋ยวจี่ในกระทะที่ร้อนจัดจนเส้นกรอบนอกนุ่มในและมีกลิ่นหอมชวนกินโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงเพิ่มเลย น้ำแดงปรุงจากน้ำสต็อกไก่แค่พอขลุกขลิกในกระทะ ใส่หัวปลาที่ทอดไว้ลงไป แล้วปิดฝาจนน้ำสต๊อกซึมเข้าเนื้อปลา เท่านี้ก็ได้หัวปลาที่นุ่มอราอยไม่เหมือนใคร
เปิดบริการ 8.00 00.00 น.
ห้องอาหารไข่มุก
แชร์
83/27 หมู่หมู่ 2 อาคาร ชั้น 1 โรงแรมไดมอนด์พลาซ่า ถนนศรีวิชัย ตำบลมะขามเตี้ย อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี สุราษฎร์ธานี
แผนที่
เปิด : 8.00 - 24.00
จ.8.00 - 24.00
อ.8.00 - 24.00
พ.8.00 - 24.00
พฤ.8.00 - 24.00
ศ.8.00 - 24.00
ส.8.00 - 24.00
อา.8.00 - 24.00
https://www.thai-tour.com/thai-tour/south/suratthani/hotel/diamond-plaza/index.html
1544
