ท่องเที่ยว 
ที่พัก 
ร้านอาหาร 
ช้อปปิ้ง 
ประเทศ 
บล็อก 
“จำหน่ายอาหารพื้นเมืองปรุงสำเร็จ จิ้นลุง แกงฮังเล อุ๊บไก่ อู๊บไข่”
แม่ศรีบัว เป็นร้านขายอาหารพื้นเมือง ชาวไทใหญ่ (ไตโหลง) เป็นร้านอาหารธงฟ้าราคาประหยัด เปิดมาหลายสิบปี
ที่ตั้ง ริม ถ.สิงหนาถบำรุง ห่างตลาดสายหยุด 150 เมตร
ที่จอดรถ ริมถนน
เปิด 7.30-8.00 น. ประมาณ 8.30 อาหารเริ่มหมด
แม่ศรีบัว อาหารพื้นเมือง
แชร์
ใกล้ตลาดสายหยุด ถ.สิงหนาถบำรุง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน
แผนที่
รีวิว 1 รายการ
|
ร้านอาหาร,พื้นเมือง
ปิด
จ.7.30 - 8.30
อ.7.30 - 8.30
พ.7.30 - 8.30
พฤ.7.30 - 8.30
ศ.7.30 - 8.30
ส.7.30 - 8.30
อา.7.30 - 8.30
2699
แนะนำทริป
รีวิวทั้งหมด
(รีวิว 1 รายการ)
Not identifiable
รีวิวเมื่อ 14 พ.ย. 53
จิ้นลุง ซึ่งเป็นหมูสับหยาบๆปั้นเป็นก้อนกลมๆสีเหลืองๆใส่เครื่องเทศจำพวกขมิ้น ตะไคร้ และมะเขือเทศเล็กน้อยผัดกับน้ำมัน รสชาติกลมกล่อม
แกงฮังเล ใช้หมูสามชั้นปนผสมเนื้อหมูสันนอก(บางแห่งอาจใช้แค่หมูสามชั้นอย่างเดียว)คลุกเครื่องแกงผสมผงกระหรี่ผัดแล้วเติมน้ำแกงเคี่ยวจนข้นแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกออกรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด
อุ๊บไก่ อุ๊บไข่( อุ๊บ แปลว่า ขลุกขลิก จะบอกว่าน้ำก็ไม่ใช่แห้งก็ไม่เชิง ) รสชาติคล้ายๆกับน้ำพริกอ่องผัดผสมกับเครื่อง( ไก่หรือไข่ )ตามแต่ชนิดของอุ๊บ
แกงฮังเล ใช้หมูสามชั้นปนผสมเนื้อหมูสันนอก(บางแห่งอาจใช้แค่หมูสามชั้นอย่างเดียว)คลุกเครื่องแกงผสมผงกระหรี่ผัดแล้วเติมน้ำแกงเคี่ยวจนข้นแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกออกรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด
อุ๊บไก่ อุ๊บไข่( อุ๊บ แปลว่า ขลุกขลิก จะบอกว่าน้ำก็ไม่ใช่แห้งก็ไม่เชิง ) รสชาติคล้ายๆกับน้ำพริกอ่องผัดผสมกับเครื่อง( ไก่หรือไข่ )ตามแต่ชนิดของอุ๊บ
ถูกใจ
แชร์
