หน้าแรก > ไทย > ภูเก็ต > ถลาง > คุณแม่จู้

“แนะนำสินค้า น้ำพริกกุ้งเสียบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขนมเต้าส้อ แกงไตปลา”

ร้านขายของฝากประจำจังหวัดภูเก็ต แนะนำ น้ำพริกกุ้งเสียบ 70-150 บาท ต่อ กระปุก เก็บได้ 2 อาทิตย์ (แช่เย็น)

สุดยอดของฝากจากภูเก็ต" ที่มีทั้งของที่ระลึก หัตถกรรม และอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารพื้นเมือง ที่มีชื่อเสียง จนเป็นสัญลักษณ์ของชาวใต้ โดยเฉพาะชาวจังหวัดภูเก็ต ร้านคุณแม่จู้ภูเก็ต สืบทอดมาจากบรรพบุรุษมายาวนาน กว่า 70 ปี จากผลิตภัณฑ์แกงไตปลา และน้ำพริกกุ้งเสียบ กับร้านเล็กๆ ของผู้หญิงชาวบ้านสะปำที่ชื่อ คุณแม่หงวดจู้ สันติกุล จนถึงปัจจุบัน ได้มีการคิดค้นพัฒนาอาหารพื้นเมือง ที่มากด้วยคุณค่าทางโภชนาการอย่างหลากหลาย อาทิ น้ำพริกสูตรคุณแม่จู้ภูเก็ต กว่า 50 ชนิด ขนมเต้าส้อกว่า 10 รสชาติ บนพื้นที่ขนาด 300 ตร.ม.

ประวัติร้าน

ร้านของฝากของเมืองภูเก็ต ซึ่งเดินทางมาจากร้านเล็ก ๆ ของผู้หญิงคนหนึ่งที่ขยันขันแข็ง และรักการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ มากกว่าความเก่าแก่ราว 70 ปี ของร้านและสูตรอาหารเลิศรส แม่ผู้เป็นแบบอย่าง และแม่ผู้ปูรอยทางที่สวยงามไว้ให้ลูกเดิน เด็กกำพร้า หงวดจู้ อาศัยอยู่กับปู่เป็นกำนัน บ้านสะปำและแม่ได้เสียชีวิตตั้งแต่เธอเพิ่งลืมตาดูโลก ส่วนพ่อเสียใจมากถึงขั้นหนีกลับเมืองจีนแผ่นดินใหญ่ ทิ้งให้เด็กหญิงจู้ช่วยเหลืองานบ้านทุกอย่าง ช่วยงานเย็บผ้า ซึ่งเป็นรายได้หลักของครอบครัวในขณะนั้น จนถึงวัยครองเรือนมีชายหนุ่ม "สังเวียน สันติกุล" มาสู่ขอ ปู่เห็นว่าเป็นคนขยันขันแข็ง จึงได้จัดงานแต่งงานให้ เริ่มแรกแม่เปิดร้านขายของชำและขายกาแฟก่อน หลังจากนั้นก็รับซื้อของด้วย ความที่แม่เป็นคนขยัน จึงเปิดร้านรับซื้อของทะเล มะพร้าวสด มะพร้าวแห้ง ปลาเค็ม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ พอมีลูกมากขึ้น แม่เริ่มทำขนมสดขายด้วยวัยกำลังกินกำลังนอนของลูก ๆ แม่จู้ต้องดิ้นรนทุกอย่าง เพื่อรายได้ของครอบครัว เมื่อกิจการร้านของชำเริ่มซบเซา แม่จู้และลูก ๆ จึงเริ่มทดลองทำแกงไตปลาและน้ำพริกกุ้งเสียบขึ้นมาขาย ซึ่งนับได้ว่าเป็นเจ้าแรกของภูเก็ตทีเดียว รสมือของแม่จู้ ใครชิมแล้วจะติดอกติดใจและบอกกันปากต่อปากถึงความเลิศรส จากร้านขายของฝากที่บ้านสะปำก็เติบโตมาเป็นร้านคุณแม่จู้ สาขาเมืองใหม่เพิ่มขึ้น ร้านคุณแม่จู้จึงนับเป็นร้านขายของฝากรุ่นบุกเบิกของเมืองภูเก็ต

จากสี่แยกถลางไปสนามบิน (12 กม. ภายใน 7 นาที)