หน้าแรก > ไทย > นครราชสีมา > เมืองนครราชสีมา > ปึงหงี่เชียง

“กุ้นเชียง หมูหย่อง หมูแผ่น อาหารแปรรูป ชื่อดัง เก่าแก่ประจำจังหวัด”

ปึงหงี่เชียง เริ่มผลิตเนื้อสุกรแปรรูปมนานกว่า 55 ปี โดยเริ่มจากาการมีโรงฆ่าสัตว์ที่ไม่ใหญ่โตนัก คุณพ่อมีสูตรกุนเชียงมาจากประเทศจีน ท่านมีสายตากว้างไกล จึงคิดนำเนื้อสุกรมาแปรรูปได้หลากหลายชนิด และได้ถ่ายทอดวิชาไว้ให้ลูกๆได้พัฒนามาถึงปัจจุบัน

โดยมีคุณเง็กลั้ง ญาโนภาส เป็นผู้บริหารงาน ร่วมกับคุณณรงค์ ญาโนภาสซึ่งเป็นน้องคนเล็กพร้อมด้วยทีมงานที่มีประสบการณ์ร่วมแรงร่วมใจพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์มานานกว่า 50 ปี เริ่มจากคุณพ่อทำมาประมาณ 20 ปี โดยมิได้ตั้งชื่อ ลูกค้าส่วนใหญ่เรียกว่ากุนเชียง

ต่อมาประมาณ พ.ศ. 2514 คุณเง็กลั้งเห็นว่าผลิตภัณฑ์ควรที่จะมีชื่อเรียกเพื่อให้สะดวกแก่การจดจำ จึงได้ตั้งชื่อ และจดทะเบียนการค้าเป็นผู้ผลิตอาหารถึ่งสำเร็จรูปอย่างถูกต้อง ภายใต้ชื่อว่า "ปึงหงี่เชียง"

โดยคณะผู้บริหารเน้นที่ผลิตภัณฑ์ต้องสด สะอาด รสชาติถูกใจผู้บริโภค จึงต้องคัดสรรแต่วัตถุดิบที่ได้มาตรฐาน ข้อสำคัญขบวนการผลิตต้องอาศัยเครื่องจักรที่ทันสมัย และเพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค รวดเร็วทันใจไม่ว่าขายปลีกหรือขายส่ง

ผลิตภัณฑ์ปึงหงี่เชียง ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันเราผลิตทั้งปลีกและส่งด้วยราคายุติธรรม และเป็นกันเองเสมอ ศูนย์ของฝากตั้งอยู่หน้าโรงงานผลิต ณ.บริเวณทางต่าง ละดับสามแยกปักธงชัย ซึ่งมีสินค้าหลากหลายชนิดทั้งสินค้าที่ผลิตเองและของหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ทั่วประเทศ แม้กระทั่งผลิตภัณฑ์สมุนไพรของโรงพยาลาลอภัยภูเบศร์เราก็เป็นตัวแทนจำหน่าย ผลิตภัณฑ์ปึงหงี่เชียงได้ผ่านขบวนการผลิตที่ทันสมัย ผสมผสานกับต้นตำหรับที่คุณพ่อสอนไว้จึงมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับนักเดินทางส่วนใหญ่นำไปเป็นของฝากที่มีคุณค่าแก่ญาติมิตร ภายใต้สโกแกนที่ว่า “ยอดของฝากจากโคราช อร่อยถูกปาก คุณภาพถูกใจ”

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.puengngeechiang.com/